We openen binnenkort
Jij nodigt uit.
De chef komt
naar je toe.
Van de boodschappen tot de laatste afwas. De chef neemt het van je over. Jij schuift aan.
dit gebeurt bij jou thuis, niet in een zaak
Waar denk je aan
-
Kok aan huis
Jij schuift aan aan je eigen tafel. De chef zorgt voor de rest van de avond
-
Buffet
Geen bakken die worden afgeleverd. Een chef die bij jou kookt
-
BBQ met kok
Jij staat ernaast met een biertje in plaats van erachter met een tang
-
Walking dinner aan huis
Niemand zit vast aan een stoel. De chef stuurt gang na gang de kamer in
-
Shared dining
Alles in het midden. Iedereen pakt waar hij zin in heeft
Of begin bij de aanleiding
Per gelegenheid zie je wat erbij past.
Zo gaat het
Vier stappen tussen jouw aanvraag en het moment dat je aanschuift.
Wij houden de lijnen kort, zodat jij weet waar je aan toe bent.
-
Vind je chef
Vertel ons wat je zoekt en wanneer je wilt eten. Bekijk de chefs die passen bij jouw gelegenheid en ontdek wie bij je past
Vandaag nog
-
Ontvang je voorstel
Heb je een chef gevonden? Dan verzamelen we de details: datum, gasten, allergieën en wensen. Daarna krijg je de prijs
Alles op een rij
-
Reserveer je chef
Is het voorstel naar wens? Dan reserveer je de chef. Je betaalt nog niets. Wij leggen je aanvraag voor aan de chef
Snelle reactie
-
Geef de avond vorm
De chef heeft bevestigd. Je ontvangt de bevestiging en regelt de aanbetaling. Daarna stem je samen het menu en de avond af
Aan tafel
Onze chefs
Aanmeldingen geopend
Kook jij met ons mee?
Achter iedere chef zit een eigen verhaal, stijl en manier
van koken. Daarom leren we iedere chef persoonlijk kennen
voordat die bij MISE komt.
Ben jij chef en kook je graag bij mensen thuis? Op de chefpagina
lees je hoe het werkt en kun je je aanmelden.
- Je bepaalt je eigen menu
- Je bepaalt je eigen prijs
- Geen abonnement
we bellen elke chef zelf, ook jou
Waar MISE voor staat
Het gaat om de tafel
Wie eraan zit, hoe lang je blijft zitten, wat er wordt gezegd als de borden leeg zijn.
Een chef is een vakmens. Hij bepaalt zijn eigen menu en zijn eigen prijs. Wij zorgen dat jullie elkaar vinden en dat er niets tussen komt.
-
Chefs die je kunt vertrouwen
Wij spreken elke chef zelf en kijken wat hij eerder heeft gedaan. Je boekt een naam met een geschiedenis.
-
Plan rechtstreeks met je chef
Geen vaste menu's. Elke gang, dieetwens en het tijdstip stem je samen af tot het klopt.
-
Je weet waar je aan toe bent
Een voorstel op maat en één vast aanspreekpunt. Je zit nergens aan vast tot je akkoord geeft.
Veelgestelde vragen
Wat je misschien nog wil weten
Hoe lang duurt zo'n avond?
Reken op drie tot vier uur aan tafel bij vier tot zes gangen. De chef staat ongeveer twee uur voor de eerste gang in je keuken en is een uur na het dessert weer weg.
Waaraan moet mijn keuken voldoen?
Een chef kookt bij voorkeur in een schone keuken met 4 kookpitten, voldoende werkruimte, ruimte in de koelkast en vriezer, een oven en een vaatwasser. Heb je niet alles? Geen probleem, geef het aan bij je reservering. Je kunt tijdens het boeken ook foto’s van je keuken uploaden, zodat de chef precies ziet waar hij of zij mee werkt en het menu daarop kan afstemmen.
Moet ik servies, bestek en glaswerk hebben?
Nee, servies en bestek worden verzorgd. Kies je een arrangement met drank, dan brengt de chef ook het glaswerk mee. Verdere bijzonderheden over de tafelaankleding verschillen per arrangement en staan duidelijk vermeld op de pagina van de chef.
Wordt er bediend?
Bij grotere groepen kan de chef iemand meenemen voor de bediening en de afwas. Dat staat in het voorstel.
Kan er rekening gehouden worden met allergieën?
Ja. MISE werkt uitsluitend met professionele chefs, die we vóór de samenwerking altijd persoonlijk leren kennen. Zij houden graag rekening met je allergieën en dieetwensen.
Vermeld dit tijdens het boeken. Geef duidelijk om welke allergie het gaat, hoe ernstig die is en om hoeveel gasten het gaat. Geef ook aan of sporen of kruisbesmetting een probleem zijn. Zo kan de chef vóór het akkoord beoordelen of die je wensen kan verzorgen. Na je betaling ontvang je de contactgegevens van de chef en kun je de details via WhatsApp, telefoon of e-mail verder afstemmen.
De chef past het gerecht aan door het ingrediënt dat iemand niet eet te vervangen. Zo blijft het gerecht in balans en geniet iedereen van dezelfde aandacht voor smaak en beleving aan tafel.
Wat kost een chef aan huis?
Op het profiel van de chef zie je de prijzen van de menu's. Vul je locatie en het aantal gasten in, dan zie je meteen wat een diner voor jouw gezelschap ongeveer kost. Op basis van je adres worden ook eventuele reiskosten meegenomen.
Het definitieve bedrag staat in je boekingsoverzicht, dat je ontvangt zodra de chef akkoord heeft gegeven. Bovenop de prijs van de chef betaal je servicekosten van 2,5%. Alle prijzen zijn inclusief btw.